MENÚ BUQUE MADRE MES OCTUBRE 2018

	LUNES 01	MARTES 02	MIERCOLES 03	JUEVES 04	VIERNES 05	DOMINGO 07
Entrada	ARROLLADO HUASO	PIZZETA	ENSALADA SURTIDA	EMPANADA DE HORNO	CONSOMÉ CON HUEVO
Plato de Fondo	POROTOS CON MAZAMORRA Y MEDIA LONGANIZA	CHULETA ARVERJADA	POLLO AL JUGO CON PAPAS FRITAS	CAZUELA DE AVE	LASAGNA DE ESPINACA Y PARRILLA EN CUBIERTA	POR CONFIRMAR
Postre	MACEDONIA NATURAL	FLAN	SÉMOLA	MOTE CON HUESILLO	BUDIN DE PAN
Bajativo	FERIADO--C----------------	CAFÉR---CA------C	CAFÉ	CAFÉ	CAFÉ

.	LUNES 08	MARTES 09	MIERCOLES 10	JUEVES 11	VIERNES 12	DOMINGO 14
Entrada	CREMA DEL DIA	VEGETARIANO	PALTA REINA	EMPANADA DE HORNO	SUPREMA DE AVE
Plato de Fondo	ESTROGONOFF CON ARROZ	ESPAGUETTI EN SALSA MARGARITA	LENTEJAS CON LONGANIZA	CAZUELA DE VACUNO	REINETA A LO POBRE PARRILLA EN CUBIERTA	POR CONFIRMAR
Postre	TORTA TRES LECHE	FLAN CASERO	ENSALADA DE FRUTAS	MOTE CON HUESILLO	PIE DE LIMON
Bajativo	CAFE	CAFÉ	CAFÉ	CAFÉ	CAFÉ
.	LUNES 15	MARTES 16	MIERCOLES 17	JUEVES 18	VIERNES 19	DOMINGO 21
Entrada	FERIADO	AJIACO	CONSOMÉ REINA	EMPANADA DE HORNO	ENSALADA CESAR
Plato de Fondo	FERIADO	POLLO NAPOLITANO CON PURÉ	ARROZ A LA VALENCIANA	CAZUELA DE AVE	LSAGNA BOLOGNESA / PARRILLA EN CUBIERTA	POR CONFIRMAR
Postre	FERIADO	BROCHETAS DE FRUTAS	BAVAROIS DE FRUTA	MOTE CON HUESILLOS	HELADO
Bajativo	FERIADO	CAFÉ	CAFE	CAFÉ	CAFÉ
.	LUNES 22	MARTES 23	MIERCOLES 24	JUEVES 25	VIERNES 26	DOMINGO 28
Entrada	ENSALADA GRIEGA	VEGETARIANO	CREMA DE TOMATES	EMPANADA	ENSALADA CHILENA
Plato deSALMON Fondo	CHORRILLANA	POLLO ARVERJADO CON ARROZ	MECHADA CON RISOTTO DE CHAMPIÑON	CAZUELA DEVACUNO	HAMBURGUESA A LO POBRE PARRILLA EN CUBIERTA	POR CONFIRMAR
Postre	DURAZNO CON CREMA	MACEDONIA	LECHEA ASADA	MOTE CON HUESILLO	JALEA CON FRUTA
Bajativo	CAFÉ	CAFÉ	CAFE	CAFÉ	CAFÉ
.	LUNES 29	MARTES 30	MIERCOLES 31
Entrada	HUEVO PERUANA
Plato de Fondo	RAVIOLES CON SALSA
Postre	JALEA CON FRUTAS
Bajativo	CAFÉ